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七月盛夏热浪滚滚，在英德市各个乡村，不少水果相继成熟进入采摘期，鲜甜嫩红的西瓜、酸甜可口的葡萄、饱满多汁的火龙果……这些时节水果构成了夏季独特的味道，带来一份清甜。

2021年，英德全市各类水果面积已超过11万亩。陈咏怀 摄

在英德市连江口镇连樟村现代农业科技示范园，工人们正采摘着新品种碧月西瓜。与传统的种在地上的西瓜不同，碧月西瓜挂着网长在“空中”，工人们只需开着升降车便可以轻松采摘。

工人站在升降车上便可轻松采摘西瓜。陈咏怀 摄

碧月西瓜皮薄、瓜甜、水分多。陈咏怀 摄

新鲜上市的碧月西瓜鲜甜嫩红。陈咏怀 摄

“这种瓜属于小瓜型，每个两三斤重，皮薄、瓜甜、水分多。”示范园负责人何为介绍，示范园的西瓜采用无土栽培，同时运用现代农业互联网技术，对室内的温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等数据进行监测、分析和调整，对于病虫害采取物理及生物防控技术，使每一颗作物长势良好，绿色天然。目前，碧月西瓜每亩栽培1200株苗，亩产量3000斤，亩产值可达2万元。“我们的西瓜在市场备受青睐，基本每上市一批就收到不少商超的订单。”何为说，经过多年的发展，示范园如今可年产优质草莓、小西瓜、哈密瓜、水果黄瓜、小番茄等优质果蔬约25万斤。

据英德市农业农村局统计，2021年，英德全市各类水果面积已超过11万亩，其中，鹰嘴桃、三华李、葡萄、火龙果、蓝莓、黄皮、澳洲坚果等新引进水果备受种植户青睐。

示范园内的蜜瓜将在9月成熟。陈咏怀 摄

在英德市九龙镇淼鑫阳光玫瑰葡萄园，70亩的“阳光玫瑰”色泽鲜艳、青翠欲滴，工人们正在为葡萄套上防护袋，防止病虫侵害。葡萄园负责人罗金水介绍，葡萄园内主打“阳光玫瑰”，这个品种口感细腻、甜味十足、果实饱满，还带有淡淡的玫瑰香气，是一种优质的葡萄品种，每亩产量约2500斤。“我们计划在8月1日开放葡萄采摘，葡萄园距离峰林小镇旅游景区不足一公里，是集采摘、休闲、垂钓和旅游观光为一体的种植基地，届时将有不少游客前来体验。”

已成熟的葡萄“阳光玫瑰”显得晶莹剔透。陈咏怀 摄

技术人员正在查看葡萄生长情况。陈咏怀 摄

而在望埠镇满园红水果种植专业合作社，合作社负责人吴东梅与工人忙着采摘大红火龙果和修剪果树枝条。受今年6月洪灾影响，合作社近半火龙果被淹，吴东梅刚“抢救”好部分果树，便迎来了火龙果的成熟期。“现在合作社与时间赛跑，争取将没有损坏的火龙果全部采摘完毕，等待中秋再成熟一批。”吴东梅说，红心火龙果甜度很高、口感细腻，是盛夏解渴的水果之一。“虽然合作社遭受洪灾损失惨重，但我还是会坚持种植下去，一方面自己投入了不少资金和精力，另一方面火龙果在夏季仍有不少的市场占比，无论是直接食用，还是榨果汁、做冰沙，都是消暑‘神器’。”吴东梅说道。

吴东梅正在采摘火龙果。陈咏怀 摄

红彤彤的火龙果放满了一箩筐。陈咏怀 摄

英德市农业农村局相关负责人表示，为进一步发展英德特色水果产业，建设粤港澳大湾区“果篮子”，英德将加大力度向种植户推广水果种植水肥一体化技术、病虫害绿色防控、有机肥替代化肥等技术，引导他们建设田头冷库、购买水果政策性保险等，多方争取项目资金支持水果产业发展，解决果农卖果难的问题，增加果农收入。

【记者】陈咏怀

【通讯员】张涓涓 林晶晶

【作者】 陈咏怀

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端